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【导读】中学科学课程标准(7-9年级)。

主题5人、健康与环境

本主题包括人体保健、健康与环境、人类与生态环境三个方面的内容。

通过对这些内容的学习,学生将了解免疫的现象、类型和作用;了解常见病、传染病的基本知识;理解体育锻炼、卫生习惯、生活模式、膳食及环境等因素对健康的影响,提高建立健康生活模式的自觉性;学会对食物中毒、溺水、触电等意外事故的防范和急救的基本方法;把人类及其活动放到整个生物圈中去认识,提高保护生态平衡、保护环境的自觉性。

教师应注意紧密结合与学生生活密切相关的问题,针对学生的年龄特征,进行关于健康的教育,引导学生高度关注环境问题,关注科学技术的发展、应用对社会的影响,提高社会责任感。

(一)人体保健

具体内容目标 活动建议

1.了解健康的概念。  2.识别免疫现象、类型。  1. 举例说明计划免疫和人工免疫。  4.说出七大营养素的作用,建立平衡膳食的观念。  5.了解人体各系统卫生保健知识,形成健康的生活模式,提高戒除不良嗜好(吸烟、酗酒)和远离毒品的自觉性。  6.列举青春期常见疾病(如青春期肺结核、青春期高血压病等)。  7.了解引起冠心病、肿瘤及糖尿病等疾病的主要因素及其预防。  8.了解遗传病。就皮肤的免疫作用以及对花粉、青霉素等物质的过敏性反应开展讨论;对器官移植的免疫排斥、恶性肿瘤的免疫监视、脱敏反应等问题进行讨论。  让学生记录自己3~5天的饮食,对照科学膳食的“金字塔”看看自己的饮食是否科学合理,还可以组织学生讨论快餐的营养价值,或进行一日三餐设计方案竞赛活动等。  调查吸烟、酗酒、饮食不平衡等不良生活习惯对人体健康的影响,香烟烟雾对动植物的影响。  举办青春期卫生讲座,让学生认识到青春期是从少年走向青年的重要阶段。  收集冠心病、糖尿病等家族遗传病史的资料。

(二)健康与环境

具体内容目标活动建议

1.认识影响人体健康的重要因素。  2.了解传染病的特点、传播三环节及预防措施。  3.列举常见的传染病,包括性传播疾病及其预防措施。  2. 了解环境毒物和防毒的措施。  5.了解触电、蛇虫咬伤等急救的基本方法。调查传染病的传染方式(如流感、肠炎等)。  收集乙肝、艾滋病等传染病的资料,出专题墙报;请有关专家做报告。 调查环境毒物在食物链中的富集;调查常见的中毒现象(农药、药物、有害动物和有害植物等等)。 练习触电、蛇虫咬伤急救的基本方法。

(三)人类与生态环境

具体内容目标 活动建议

1. 认识人口过度增长给自然环境带来的严重后果,了解自然环境的人口承载量。  2.认识生态平衡的现象和意义。  3.了解我国生物保护与自然保护的意义和措施,提高保护生物多样性的自觉性。调查人口过度增长给自然环境带来的严重后果。  收集我国自然保护区的资料;收集珍稀动植物的资料;收集濒临灭绝和已经灭绝的动植物的资料;说明保护生物多样性的意义。

三、物质科学

物质科学领域划分为常见的物质、物质的结构、物质的运动与相互作用、能量与能源四个主题。通过这些内容的学习,学生将接触更多的物理和化学现象,了解物质的一些性质,理解物质运动形态及其相互作用最基本的原理,认识能量转化与守恒的意义,初步建立物质结构模型的观念,并用它们解释物质的有关特性。这部分内容对学生形成认识物质世界的科学观念和正确方法有重要作用。

主题1常见的物质

本主题包括六方面内容:物质的性质、水、空气、金属、常见无机物、常见有机物。通过本主题的学习,学生将了解常见物质的基本性质,形成对自然界物质的总体认识。

通过调查水的污染与保护、水与生命起源、水与农业、水与健康、空气污染等问题,学生将认识水和空气与人类生产和生活的密切联系,树立保护环境和自然资源的意识,提高用正确的科学观点分析有关社会问题的能力,增强社会责任感。

(一)物质的性质

具体内容目标活动建议

1. 区分物质的物理变化和化学变化。  2.了解物质主要的物理性质和化学性质的含义,如密度、比热容、熔点、沸点、导电性、溶解性、酸碱性等,并能解释自然界和生活中的有关现象。  3.测定物质的密度,描述晶体熔化和凝固过程中的特点。  4.区别饱和溶液与不饱和溶液,了解溶解度的意义并会查阅溶解度表。  5.了解外界条件能够影响物质的性质。 探究物质的物理变化和化学变化(例如蜡烛的燃烧过程等)。  观察水的沸腾现象;探究物质的溶解性;用试纸测定溶液的酸碱性;探究不同物质的导电性;探究不同物质和相同物质组成的物体的密度;探究相同质量的不同物质和不同质量的同一物质吸收热量与温度升高的关系。  观察晶体熔化,描绘晶体熔化图线。

(二)水

具体内容目标活动建议

1.知道水的组成和主要性质,举例说出水对生命体和经济发展的影响,了解水及其他常见的溶剂。  2.区别悬浊液、溶液和乳浊液。  3.计算溶液中溶质的质量分数,配制一定溶质质量分数的溶液。  4.列举我国和本地区水资源的情况和水污染的主要原因,增强节约用水的意识和防止水污染的责任感。研究物质在水中的溶解情况;观察了解活性炭和明矾的净水作用;想象没有水的生活;阅读有关文章,讨论水中矿物质对健康的影响。  调查本地区水资源和水污染的情况。

(三)空气

具体内容目标活动建议

1. 说出空气的主要成分。  2.感受大气压的存在,了解大气压的变化及其对生活的影响。  3.说明氧气、二氧化碳等重要物质的主要性质和用途。  4.描述大气层中臭氧层的作用和近地臭氧的危害;关注温室效应的成因和温室效应的利弊。  5.列举空气中污染物的主要来源、防治方法和空气质量指数的主要内容。测定空气主要成分的实验;查找空气成分发现过程的资料;调查稀有气体在生活和生产中的应用。  探究大气压的存在。  氧气的性质实验;检测人呼出气体中的二氧化碳。  收集臭氧层与人类健康关系的资料;讨论温室效应的利弊。  收集、收看当地或全国重要城市的空气质量报告;调查当地的主要空气污染物及其造成的影响。

(四)金属

具体内容目标 活动建议

1.区别金属和非金属,了解常见金属的主要性质和用途。  2.举出金属冶炼发展的历程对社会进步的作用及对环境影响的典型例子。  3.通过典型金属和酸以及某些盐的反应,认识金属活动性顺序。  4.属腐蚀条件和防止金属腐蚀常用的方法。  5.说出废弃金属对环境的影响,形成自觉回收金属的意识。  6.了解新金属材料的发展和改善金属材料性能的主要方法。 观察记录典型金属和典型非金属样品的外观。  通过查阅人类使用金属的历史资料,了解在不同时代常用金属使用状况的变化。  探究金属活动性的顺序。  调查金属锈蚀带来的损失;调查生活中常用的金属防腐蚀的措施。  探究废干电池的综合利用;调查金属回收的状况,并提出建议。

(五)常见的化合物

具体内容目标 活动建议

1.区别单质和化合物,辨认常见的化合物。  2.说出某些重要的盐的性质(如食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等)。  3.了解酸和碱的主要性质,举例说明酸和碱在日常生活中的用途和对人类的影响,会测定溶液的酸碱性,了解强酸、强碱的使用注意事项。  4.说出中和反应的特点。观察记录典型金属和典型非金属在空气中燃烧的实验现象及其产物的性质。  测定土壤的酸碱性,提出改良土壤的建议;测定常见溶液、几种果汁、食品、人体汗液的酸碱性;自制酸碱指示剂;调查当地酸雨情况以及对农作物和建筑物的影响。  中和反应实验。

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