从水之旅谈起
1、 熔化和凝固：
⑴熔化：物质从固态变成液态，熔化过程吸热
⑵凝固：物质从液态变成固态，凝固过程放热
2、 熔点和凝固点：
⑴熔点：晶体都有一定熔化的温度，叫熔点
⑵凝固点：晶体熔液凝固成晶体都有一定的凝固温度，叫凝固点
3、⑴晶体和非晶体：固体物质分为晶体和非晶体。有一定熔点和凝固点的固体物质是晶体，否则是非晶体 例晶体：海波 冰 石英 水晶 食盐 明矾 奈 各种金属 钻石；非晶体：松香 玻璃 蜂蜡 沥青 塑料等
⑵晶体的熔化条件：①温度达到熔点，②继续吸热
⑶晶体的凝固条件：①温度达到凝固点，②继续放热
4、晶体和非晶体的区分：
⑴根据熔点和凝固点区分：晶体有一定的熔点和凝固点，非晶体没有
⑵根据形状区分：晶体有规则的几何外形，非晶体没有一定的形状
⑶根据熔化现象和凝固现象区分：A：晶体温度上升到熔点时才开始熔化，熔化过程中虽不断吸热，但温度保持不变；温度下降到凝固点时才开始凝固，凝固过程中虽不断放热，但温度保持不变。B：非晶体吸热熔化，温度不断升高，固体先变软、变稀最后成为液体。凝固放热温度不断下降，液体先变硬、变粘稠最后成为固体
⑷根据熔化和凝固图象区分：判断是晶体还是非晶体的关键是观察图象中是否存在一条平行于时间轴的线段，有则为晶体，无为非晶体
5、汽化和液化
⑴汽化：物质从液态变为气态，是吸热过程，有蒸发和沸腾两种形式
① 蒸发：在任何温度下都能进行的，且只在液体表面 上进行的一种缓慢的汽化现象
② 沸腾：是在一定温度下在液体内部和表面同时发生 的剧烈的汽化现象（沸腾时吸热，温度却不变）
⑵液化：物质从气态变为液态。液化的方法有两种：一是降低温度，一是压缩体积。
注：平时常见的“白气”并不是水蒸气，而是液态的小水滴，是由水蒸气液化而成的，水蒸汽是无色无味的气体。
6、沸点；液体沸腾时的温度
7、升华和凝华：
⑴升华：物质从固态直接变为气态。例碘、舞台上用的干冰、冻干的衣服的过程。
⑵凝华：物质从气态直接变为固态。例霜、雾凇、窗玻璃上的冰花等的形成。
8、本章汇总：
⑴放热过程：液化 凝固 凝华
⑵吸热过程：熔化；汽化（蒸发、沸腾）；升华。
第十二章：内能和热机
1、温度：物体的冷热程度（摄氏度的在标准大气压下，把冰水混合物的温度规定为0度，把沸水的温度规定为100度，在0度和100度之间分为100等份，每一份是摄氏温度的一个单位，叫做1摄氏度
2、 温度计：
① 原理：利用液体的热胀冷缩的性质制成的
② 使用注意事项：A、选用合适量程的温度计 B、认清温度计的分度值。C、温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁 D、玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会儿，待温度计的示数稳定后再读数 E、读数时不要从液体中取出温度计，视线应与温度计液面在同一水平线上
③ 体温计：玻璃泡与细管连接处有一很细的缩口，读数时可离开人体，但使用前后必须用力甩几下，使留在细管中的水银退回玻璃泡。
3、温度计的类型
温度计的类型测 温 液 体量 程分 度 值用 途
实验用温度计水银、甲苯等-200C-1030C10C测水温等
体 温 计水 银350C-420C0.10C测人体温
寒 暑 表酒精或煤油-300C-500C10C测 气 温
注：体温计使用前须甩几下，离开人体读数；实验用温度计和寒暑表不能甩，也不能离开被测物体读数
3、 内能：
⑴分子动能：分子由于运动所具有的能
⑵分子势能：分子由于相互之间存在相互作用力而具有的能
⑶内能：物体内所有分子的动能和分子势能的总和
⑷热能：物体内能的大小与温度有关，物体的温度越高物体具有的内能就越大，故内能又叫热能。
重点提示：物体的温度增加，内能一定增加；但物体的内能增加，物体的温度却不一定升高
⑸内能的单位：焦耳（J）
4、 改变内能的方式：做功和热传递两种。
⑴做功：对物体做功，物体内能增加；物体对外做功，物体内能减少。
⑵热传递：热传递的实质：能量从高温物体传递到低温物体或从物体的高温部分传递到低温部分
强调：功和热传递在改变物体的内能上是等效的
5、 内能和机械能的区别：两者是两种不同形式的能，可以相互转化
⑴内能是物体内所有分子的动能和分子势能的总和，与物体的机械运动情况无关；一切物体内能的多少与物体的温度和体积有关
⑵物体的机械能是指整个物体宏观上具有的动能和势能的总和，与物体的整个运动情况有关。静止在地面上的物体可以认为机械能为零，但它的内能不为零
6、⑴热量：在热传递过程中，物体内能变化的多少，物体吸收了热量，内能增加，物体放出了热量，内能就减少
⑵内能和热量的区别：内能是一个状态量，热量是一个过程量，它只有在热传递中才有意义，物体“含有热量”、“具有热量”、“物体的热量是多少”等说法都是毫无意义的
⑶热量的单位：焦耳（J）（过去常用的热量单位是卡，1卡等于1克水温度升高10C所吸收的热量，1卡=4.2焦耳）
比热容
⑴概念：1Kg某种物质温度升高（或降低）10C所吸收（或放出）的热量⑵单位：焦耳/千克·0C J/Kg0C
⑶一般说来，液体的比热容比固体大，非金属固体的比热容比金属大，液体中水的比热容最大，金属物质中铝的比热容最大
⑶ 热量得计算公式：
Q吸=Cm（t－t0）=Cm△t
Q放=Cm（t0－t）=Cm△t 式中：t0为初始温度，t为末温度
⑷ 能量守恒定律：能量既不会消灭，也不会创生，它只会从一种形式转化成其它形式，或者从一个物体转移到另一个物体，在转化和转移的过程中，能量的总和保持不变
⑸ 内燃机
⑴热机：将燃料燃烧时放出的内能转化为机械能的机器，统称为热机。其中，燃料直接在气缸内燃烧产生动力的热机叫内燃机，常见的有汽油机和柴油机两种
⑵汽油机和柴油机的比较：
☆不同点
㈠构造不同：前者气缸顶部有火花塞；后者气缸顶部有喷油嘴
㈡燃料不同：前者为汽油，后者为柴油
㈢吸入的气体不同，前者吸入的是汽油和空气的混合物；后者吸入的是纯净的空气
㈣点火方式不同：前者为点燃式；后者为压燃式
㈤效率不同，前者效率低：20%-30%；后者效率高：30%-45%
㈥应用不同：前者机体轻便，主要用于汽车、飞机、摩托车等；后者机体笨重，主要用于载重汽车、火车、轮船等
☆相同点：
㈠都是燃料在气缸中燃烧
㈡都是将内能转化为机械能的机器
㈢汽油机的火花塞和柴油机的喷油嘴的工作时刻都在压缩冲程末
㈣都是由吸气、压缩、做功、排气四个冲程构成一个工作循环，活塞往复两次，曲轴和飞轮转两周，对外做一次功
㈤都在排气冲程排出废气
㈥启动时，都是靠外力先使飞轮和曲轴转动起来
8、燃烧及热值
㈠热值：1千克某中燃料完全燃烧放出的热量，用字母q表示
㈡单位：焦/千克 J/kg
㈢公式：Q=qm
㈣对热值的理解：对同一质地相同的燃料来说，热值是一定值，某一燃料的热值与燃料质量大小、是否完全燃烧、放出热量多少无关，与燃料的种类有关。若用q=Q/m来计算热值，则Q必须是m千克的燃料完全燃烧时放出的热量
㈤燃料利用的效率：有效利用的热量与完全燃烧时放出的热量之比
9、内能的利用
⑴利用内能直接加热物体。内能→热能
⑵利用内能做功。内能→机械能
10、热机的效率：用来做有用功的那部分热量和燃料完全燃烧放出热量的比
11、利用标准点法确定正确温度
对刻度模糊的温度计和刻度不准确的温度计，可用此法确定被测物体正确的温度
⑴确定标准点及与其对应的两个实际温度
⑵写出两标准点之间的格数变化（或长度变化）及与其对应的实际温度的变化
⑶写出待求点与其中一个标准点之间的格数变化（或长度变化）及与其对应的待求温度与实际温度的变化
⑷利用温度变化与格数变化（或长度变化）之比相等列出比例式
⑸求解
例：有一支刻度计的温度不准，将其放在冰水混合物中示数是40C，放在一个标准大气压下的沸水中示数是960C，此时这支温度计测的室内温度是200C，求室内实际温度
解：设所求温度为t，利用标准点法确定正确温度，列出下式
（96-4）：（20-4）=（100-0）：（t-0） 解的 t=17.40C
12、判断热机的冲程
⑴若有一气门打开，则该冲程为吸气冲程或排气冲程；进一步区分：若活塞向上运动则为排气冲程；若活塞向下运动，则为吸气冲程
⑵若两气门均关闭，活塞向上运动则为压缩冲程；活塞向下运动则为做功冲程
13、“热岛效应”产生的原因
⑴工厂、交通工具散发的大量的热
⑵城市中水少，热量不能被很快的吸收
⑶城市中建筑物、马路沙石的比热容小，相同日照条件下升温快
⑷楼群林立，难以形成空气对流，绿地减少，绿化面积减小等。
14、温室效应：大气层的二氧化碳使太阳的短波辐射直接到达地球表面，使地球的温度升温，而二氧化碳层又不散热，使地球表面的热量无法散失到宇宙空间，造成地球的温室效应
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