http://hunan.hteacher.net 2022-11-14 11:17 湖南教师资格证 [您的教师考试网]
一、教学目标
1.描述菜豆种子和玉米种子的结构。
2.通过比较单、双子叶植物种子结构的区别，提高处理和加工信息与归纳总结的能力。
3.体验探究学习的快乐，逐步养成探究生物科学的兴趣。
二、教学重难点
重点：菜豆种子和玉米种子的结构。
难点：单、双子叶植物种子的结构区别。
三、教学过程
(一)新课导入
创设情境：讲述人们通过在头盖骨中播撒种子而打开了坚硬的头盖骨的故事。
提问：为什么种子具有这么神奇的力量?这和它的结构有什么样的关系?引入课题。
(二)新课教学
1.观察菜豆种子结构
教师播放实验相关视频，学生回答实验目的、步骤、观察方法。小组长领取实验材料：浸泡好的菜豆种子以及玉米种子。并依据实验步骤，对照解剖图，解剖并观察菜豆种子，在解剖时思考如下几个问题：
(1)菜豆种子最外层的一层薄皮是什么?
(2)菜豆种子合拢着的两瓣是什么?
(3)用放大镜观察，菜豆种子还具有什么结构?
请学生上黑板并进行标注，师生共同总结。
(最外层的是种皮，合拢的是菜豆的两片子叶，还包括胚根、胚芽、胚轴。)
2.观察玉米种子的结构
学生利用工具对玉米种子进行解剖，尝试自己在纸上画出其解剖图，并标注清楚其结构。
学生代表进行板演，学生进行纠错补充。
教师强调其最外层是种皮和果皮。总结：玉米种子的结构有子叶、胚芽、胚轴、胚根以及胚乳、种皮和果皮。
3.菜豆与玉米种子的异同
教师追问：菜豆种子和玉米种子有什么异同?学生小组讨论。
(相同点：都有子叶、种皮、胚芽、胚轴及胚根;不同点：玉米种子有胚乳，而菜豆种子没有，并且玉米种子有一片子叶，而菜豆种子有两片子叶。)
教师讲解双子叶植物和单子叶植物的概念及区别。
教师提问：种子各结构的功能是什么?
组织学生在玉米种子的胚乳上滴加碘液，提问：产生了什么现象?能否总结出其功能?
追问：单、双子叶植物的子叶具有什么功能?
师生共同总结得出：胚乳中含有淀粉所以是种子贮存营养的部位，而菜豆种子储存营养物质的部位为子叶。玉米种子中子叶作用是转运营养物质。
(三)巩固提高
提问：胚包括胚芽、胚轴和胚根?双子叶植物的子叶功能是转运营养物质?学生判断是否正确。
(四)课堂小结
师生共同总结单子叶和双子叶植物的区别。
(五)布置作业
布置开放性作业，搜集单子叶与双子叶植物的种子进行观察记录，绘制种子结构示意图。
四、板书设计
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责任编辑：湖南分校
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