2023年事业单位D类教师招聘笔试常识判断——知识点16

https://jiaoshi.huatu.com 2023-02-14 16:45 教师招聘网 [您的教师考试网]

1.关于营养物质及其作用描述不正确的是：

A.无机盐是人体最主要的供能物质

B.水是人体含量中最多的物质

C.蛋白质是构造和修复身体的重要原料

D.维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量

2.关于血液，下列说法正确的是：

A.O型血的人可以接受任何血型的血液输入

B.成熟红细胞有细胞核，胞质内充满血红蛋白

C.血液的主要成分是水、血浆、血细胞、遗传物质

D.血小板是一种血细胞，在止血过程中有重要作用

3.微量元素是人体中不可缺少的基本物质。下列关于微量元素的说法，正确的是：

①锌是某些重要酵素的成分，为人体所必需，缺锌会影响骨骼的生长和性的发育

②铜是许多酶的辅助因子，对结缔组织的形成起重要作用，缺铜易引起贫血或骨骼疾病

③硒能防止氧化损伤保护细胞膜，缺硒可出现脱发、指甲脆、易疲劳等症状

④碘是维护甲状腺正常功能所必需的，缺碘容易引起甲状腺功能亢进

A.①②③ B.①②④

C.①③④ D.②③④

4.为治疗由于维生素缺乏导致的夜盲症、败血症、佝偻病和脚气病而需要补充相对应的食物依次是：

A.谷类、深海鱼、胡萝卜、柑橘

B.柑橘、猪肉、谷类、胡萝卜

C.白菜、胡萝卜、谷类、柑橘

D.胡萝卜、柑橘、深海鱼、谷类

【参考答案及解析】

1.【答案】A

【解析】第一步，本题考查生物医学常识。

第二步，食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用，人体一旦缺乏，就会引起相应的疾病。其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%，而供给人体热量、保持体温、保护内脏器官，滋润皮肤等。

因此，选择A选项。

【拓展】B项：水是人体内不可缺少的重要物质，是人体内含量最多的物质约占体重的60%~70%。B项排除。

C项：蛋白质是建造身体的原料从细胞到血液，肌肉、皮肤以及头发都需要蛋白质作为原料，并且骨骼中，蛋白质也是非常重要的组成部分。C项排除。

D项：维生素是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。D项排除。

2.【答案】D

【解析】第一步，本题考查生物医学知识。

第二步，血细胞约占血液容积的45%，包括红细胞、白细胞和血小板。血小板是从骨髓成熟的巨核细胞胞浆裂解脱落下来的小块胞质，故无细胞核，表面有完整的细胞膜。在血液中，血小板是最小的血细胞，主要功能是凝血和止血，修补破损的血管。D项正确。

因此，选择D选项。

【拓展】A项：O型血是万能输血者，而AB型血的人是万能受血者，只是相对而言，异血型者之间输血，只有在紧急情况下，不得已才采用。O型血虽然被称为万能血，可以输送给任何类型的患者，但唯独不可以输送给Rh阴性血的患者，否则容易引起免疫排斥反应，有较高的死亡风险。O型血只能接受O型血输入。A项错误。

B项：成熟红细胞是血液中的主要细胞，是由原始红细胞逐渐发育而来，其生成直接或间接受神经体液因素的调节。不含一般细胞所具有的细胞器，如细胞核、线粒体、内质网及高尔基体。成熟红细胞没有细胞核。B项错误。

C项：血液是流动在人的血管和心脏中的一种红色不透明的黏稠液体。主要成分为血浆、血细胞、遗传物质（染色体和基因）。血浆的化学成分中，水分占90%以上，水分是血浆的主要成分，而不是血液的主要成分。C项错误。

3.【答案】A

【解析】第一步，本题考查生物医学知识。

第二步，①项：锌也是人体必需的微量元素之一。锌是成年人体中含量仅次于铁的微量元素，也是人体许多酵素的成分之一。缺锌会影响骨骼的生长和性的发育。①项正确。

②项：铜是许多酶的辅助因子，对结缔组织的形成起重要作用。缺铜易引起贫血或骨骼疾病。②项正确。

③项：硒是人体中具有强抗氧化作用的谷胱甘肽过氧化物酶系的重要组成部分，它可以提高此酶的活性而加速清除不受控的自由基和过氧化脂质，从而保护细胞膜系统不受损伤。以此来提高人体的整体免疫功能，可以抵抗各种疾病的袭扰，同时硒还可以有效的阻挡病毒的变异作用。硒能防止氧化损伤保护细胞膜，缺硒可出现脱发、指甲脆、易疲劳等症状。③项正确。

可知①②③项正确。

因此，选择A选项。

【拓展】④项：在人体缺碘的时候容易引起地方性甲状腺肿，以及甲状腺功能减退等疾病。而甲状腺功能亢进一般指甲状腺功能亢进症。甲状腺功能亢进症简称“甲亢”，是由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素。④项错误。

4.【答案】D

【解析】第一步，本题考查生物医学知识。

第二步，（1）夜盲症，维生素A缺乏亦称蟾皮症，系因缺乏维生素A引起的一种营养缺乏病。胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。

（2）败血症是一种感染性疾病，细菌侵入人体血液产生毒素，而引起的全身严重感染，临床特点为发热、寒战、皮疹、肝脾肿大，易出现休克，血白细胞及中性粒细胞增高，蛋白增高血培养可发现细菌。坏血病是一种营养性疾病及维生素C缺乏症，临床特点为出血倾向和骨骼改变。由题干信息可知，都是考查维生素，因此我们理解为坏血病。大量的柑橘类水果称霸市场，它们酸甜可口，多汁美味，耐存放，而且维生素C含量丰富。

（3）佝偻病，维生素D缺乏病是由于日晒少，可使维生素D前体转变为有效的维生素D不足等因素，使体内维生素D不足而引起的全身性钙、磷代谢失常和骨骼改变。从鲨鱼、鳕鱼等深海鱼的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素D，常用于防治佝偻病。

（4）脚气病是由于维生素B1缺乏引起的，这个疾病一般会引起这种消化系统，神经系统，甚至心血管系统症状为主的一种全身性疾病，临床上称为维生素B1缺乏病。谷类食物中富含维生素B族，但含量更多的是维生素B1。

因此，选择D选项。