NMN作为食品添加剂新品种获受理
https://jiaoshi.huatu.com 2023-02-15 11:16 教师网 [您的教师考试网]
近日，国家卫健委政务服务平台发布的公告显示，NMN(β-烟酰胺单核苷酸)作为食品添加剂新品种正式获得受理。市场方面，NMN概念股股价近两个交易日持续走强。
2月14日中午，中国科学院生物与化学交叉研究中心研究员刘南在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，这次NMN作为食品添加剂新品种获得受理，属于迈出了很大一步。
“从作用机制来看，我觉得NMN将对老龄化问题有非常积极的贡献，如果NMN顺利获批食品添加剂，我相信未来NMN会在国内大面积使用。”刘南称。对于NMN能否顺利获批食品添加剂，刘南表示，目前还无法确定。
公开资料显示，NMN全称“β-烟酰胺单核苷酸”，2013年，哈佛大学研究团队首先发现NMN能够延缓哺乳动物的衰老进程，此后NMN成为抗衰老领域的研究热点。NMN是人体内产生的代谢物，同时，西兰花、牛油果、毛豆等蔬果中也富含NMN。研究发现，人体内NAD+水平下降是导致衰老的主要原因之一，理论上通过补充NMN可以激活NAD+，从而起到延缓衰老的作用。
早在2020年，NMN就因被认为是“不老药”在国内爆火，相关概念股纷纷大涨。不过，彼时一片火热的赛道被一纸禁令戳破了泡沫。2022年初，两家企业的NMN作为化妆品新原料备案获得通过的消息，让NMN再次获得市场广泛关注。而此次NMN被申请进入食品添加剂能否顺利获得通过，尚有待观察。
来源：新浪微博
责任编辑：云云
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