http://heilongjiang.hteacher.net 2023-09-14 11:27 黑龙江教师招聘 [您的教师考试网]
(有删改)
19.“可是对于一个有文化的食客来讲，虚的却往往影响着实的，特别决定着对某种食品久远、美好的记忆。”请分析这句话在文中的作用。(3分)
20.文章多处描述了“味道”，概括影响味道的几个要素，并结合文本内容作简要分析。(4分)
21.“楼上空无一人，窗外湖光山色，窗下水清见底，河底水草摇曳;风帆过处，群群野鸭惊飞;极目远眺，隐隐青山若现”这句话描写了窗外的景色，分析它的表达特色。(5分)
19.【参考答案】
(1)点明题旨，文章写的是吃喝之外的虚的东西;(2)总领全文，全文内容是写饮食中虚的因素对食客的影响;(3)引出下文“对某种食品久远、美好的记忆”。
20.【参考答案】
(1)环境：吃喝环境会影响吃喝味道，如三十多前小酒楼青山、碧水、白帆就餐环境下吃的桂鱼就给作者留下非常深刻的印象。
(2)心境：亲情的温暖、爱情的甜蜜都会影响心情，影响吃喝的味道，如依偎在慈母的身边吃糖粥。
(3)处境(人生经历、遭际)：处境不同味道不同，如少小离家的苏州人回到家乡之后品尝小吃，味道不如从前，制作工艺不如从前。
21.【参考答案】
(1)选取湖面上代表性事物;(2)运用视听结合、俯仰视角结合、远近结合、动静结合多种描写手法，展现了山清水秀、风景优美的如画意境;(3)句式对称、工整，采用四字成语，文辞典雅，语言表达富有表现力。表达了作者欢快愉悦、轻松惬意的心境。
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责任编辑：云云
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