http://hubei.hteacher.net 2024-04-10 18:06 湖北教师招聘 [您的教师考试网]
活动2:在模型建构中深度认知多糖的结构
同样的单糖构成的多糖结构各异，教师不能直接告知学生让学生在头脑中凭空想象，所以我主要通过安排学生分组活动，使学生在动手建构模型的过程中加深理解。我将给每个小组分发 8~10 个单糖中的葡萄糖模型，让各个小组尝试合作建构多糖的部分结构模型。模型完成后，要求每个小组选派两名学生上前来展示各自的模型。对照不同小组展示的模型，我将引导学生分析：各组展示的不同多糖模型是否一样?数目是否相同?链接方式是否相同?最终形成的各组的结构是否相同?说明了什么问题?这样的教学设计可促进学生理解多糖的结构多样性，为理解结构多样性决定功能多样性打下基础。
活动3:在交流思辨中明晰糖类的功能
当学生深度理解了多糖结构多样性的原因后，教师通过展示教材中三种多糖的结构，引导学生思考：淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖构成的，为什么它们的功能有很大的差异呢?学生从刚才建构的模型的多样性角度思考，通过讨论、辨析，很容易明晰是因为多糖结构的不同导致了功能的不同，有利于建立结构与功能相一致的生命观念，使学生在逐步深入中形成科学的思维方式。随后向学生展示课本上图2-4，进一步对几丁质进行相应的介绍。
(三)巩固
这个环节，我会提问学生麦芽糖、乳糖和蔗糖分别是由什么单糖形成的。这样的设计旨在检测学生是否对新授的内容有所掌握，并进一步深化和巩固所学内容。
(四)小结
此时，我会请学生说一说这节课有哪些收获。学生各抒己见，畅所欲言。引导学生自己总结，教师归纳补充。这样更加突出了学生的主体地位，培养学生的总结概括能力。
(五)作业
在作业方面，我会让学生课下观察生活当中普遍存在的糖类物质，并进行记录;同时预习第二目——脂质的相关内容。这样的开放性作业形式联系学生的实际生活，培养学生的观察能力和学以致用能力。
六、说板书设计
最后我来说说我的板书设计。我采用板书如下，它不仅可以吸引学生的兴趣，更重要的是重点突出，便于学生掌握与理解。
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