2025-01-06 18:43:24 [您的教师考试网]
1.营养是学前儿童生长发育的重要保障。关于营养素的描述，下列选项无误的是( )。
A.维生素C属于脂溶性维生素
B.碳水化合物不具有抗生酮体的作用
C.西兰花、菠菜等富含胡萝卜素的蔬菜是维生素A的食物来源之一
D.平衡膳食宝塔的第三层是奶类和豆类食品是无机盐和碘的最佳来源
1.【答案】C
【解析】本题考查营养基础知识。A选项维生素C属于水溶性维生素;B选项碳水化合物具有抗生酮作用，摄入充足的碳水化合物，可增加肝脏内肝糖原的贮存量，而肝糖原能加强肝脏的解毒作用;D选项膳食宝塔的第三层是鱼、禽、肉、蛋类属于动物性食品，主要为人体提供所需的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A以及B族维生素;维生素A主要来源于动物性食品，如动物的肝脏、蛋黄、乳类等。在植物性食品中只有胡萝卜素被人体吸收后可转化为维生素A。深绿色、红色、黄色的蔬菜和水果中含有较多的胡萝卜素(维生素A原)，如西兰花、胡萝卜、菠菜、红心甜薯、油菜、柑橘、枇杷、杏等。故本题选C。
2.幼儿攻击性行为产生的直接原因是( )。
A.观察与模仿 B.父母教养方式
C.性格 D.挫折
2.【答案】D
【解析】本题考查幼儿攻击性行为产生的原因。幼儿攻击性行为产生的原因包括：(1)父母的惩罚;(2)榜样;(3)强化;(4)挫折。攻击性行为产生的直接原因主要是挫折。故本题选D。
3.姗姗在昏暗的地方看不清楚，不敢迈步，总是用手揉眼睛，主要表现为暗适应能力下降，这说明她体内缺乏( )。
A.维生素A B.维生素B1
C.维生素B2 D.维生素C
3.【答案】A
【解析】本题考查营养基础知识。维生素A也称视黄醇，具有维持正常视觉功能。维生素A参与视网膜内视紫红质的形成，视紫红质是视网膜感受较弱光线不可缺少的物质。因此，缺乏维生素A会产生夜盲症。故本题选A。
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4.从本质上看，家庭教育方式是幼儿家长( )的直接反映。
A.受教育经历 B.社会地位
C.价值观 D.经济条件
4.【答案】C
【解析】本题考查家庭教育的任务。家长，尤其是父母是家庭教育的主要责任者和执行者，不仅是孩子的首任教师，也是孩子终生的教师。因此，家长自身的素质如何，直接决定着家庭教育的成败。家长的素质包括家长的价值观、世界观等。从本质上看，家庭教育方式是幼儿家长价值观的直接反映。故本题选C。
5.关于儿童常见传染病，下列说法正确的是( )。
A.自病原体侵入人体至最初出现症状的这段时间称为前驱期
B.流行性乙型脑炎的传播途径是虫媒传播
C.风疹患者病后可获得终身免疫力
D.儿童需要重点防治的“小儿四病”腹泻、肺炎、急性肠炎、佝偻病
5.【答案】B
【解析】本题考查传染病概述。A选项自病原体侵入人体到最初出现症状的这段时间称为潜伏期;C选项机体感染病原体后，体内可产生不同程度的免疫，对同一种传染病产生不感受性。不同的传染病产生的免疫程度是不同的，风疹不具备终生免疫;D选项“小儿四病”指维生素D缺乏性佝偻病、幼儿营养性缺铁性贫血、婴幼儿肺炎、婴幼儿腹泻。故本题选B。
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责任编辑：zhangxin29
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